انواع الشوربات
هنالك نوعيات مختلفة للشوربه هنالك الشوربه العاديه التي نسلق فيها اللحمه و الفراخ و نسقى بيها الطعام ،
والشوربه المشهوره شوربة
العدس ،
وشوربة العدس بالشعريه و هنالك الشوربات الكريمى و تلك لها نوعيات عديدة و مختلفة كالشوربه الكريمى بالفراخ و المشروم
شوربه الفراخ بالشوفان
المقادير بصله متقطعة اربع قطع ،
ست فصوص مستكه و قطعتين صدور فراخ
،
معلقه ملح ،
معلقتين زبدة ،
تلات طماطم مضروبين ،
بصله كبار مفرومه ،
مرقتين دجاج و فصين توم مهروسين
نسلق الفراخ فحله مع البصله و ثم نقطعها قطع ،
فى حله نسيح الزبدة و نضيف
البصل المفروم و التوم و نقلب لحد ما يدبل بعدها نضيف عصير الطماطم ونضيف المستكه
والملح و نتركهم شوية و ثم نضيف شوفان و مرقه الدجاج و نتركهم
حتى ينضج الشوفان و ثم نضيف الفراخ و نضيف الكريمه و نتركها قليلا بعدها تقدم دافية
انواع الشوربات
نوع الشوربه
