يعتبر الستيك من الذ و أطيب نوعيات اللحوم الحمراء المحببة لدي العديدين و يلجأالكثير من الأشخاص لتجربه طرق حديثة لتسويتها
وهنا سوف نعرض احدي تلك الطرق و هي شرائح الستيك بصوص الشمندر وصلصه الكريم
يتم عمل شقوق بشرائح الستيك بشكل طولي.
نفرم البصل و الثوم و يقلبوا مع الفلفل الحلو المفروم.
يضاف اليهم الزنجبيل و تتبل بالملح و الفلفل الأسود و يتم و ضع شرائح الستيك المتبله بالثلاجه مدة لا تقل عن الساعتين.
يتم تقطيع البطاطس و الجزر و الكوسا الى شكل مكعبات.
توضع الخضروات فالماء و تترك على النار حتي تمام نضج الخضراوات.
شرائح الستيك مع الشمندر و صلصه الكريم
كيفية جميلة و لذيذة لعمل شرائح الستيك
