يعتبر الستيك من ألذ وأطيب أنواع اللحوم الحمراء المحببه لدى الكثيرين ويلجأالعديد من الأشخاص لتجربة
طرق جديدة لتسويتها
وهنا سوف نعرض إحدى تلك الطرق وهي شرائح الستيك بصوص الشمندر وصلصة الكريم
يتم عمل شقوق بشرائح الستيك بشكل طولي.
نفرم البصل والثوم ويقلبوا مع الفلفل الحلو المفروم.
يضاف إليهم الزنجبيل وتتبل بالملح والفلفل الأسود ويتم وضع شرائح الستيك المتبلة بالثلاجة لمدة لا تقل عن
الساعتين.
يتم تقطيع البطاطس والجزر والكوسا إلى شكل مكعبات.
توضع الخضروات في الماء وتترك على النار حتى تمام نضج الخضراوات.
شرائح الستيك مع الشمندر وصلصة الكريم
طريقة رائعة ولذيذه لعمل شرائح الستيك
