1:14 مساءً الإثنين 17 فبراير، 2020

طريقة عمل الكروكان

 

وبة نستعين و الصلاة و السلام على اشرف المرسلين سيدنا محمدعبدة و رسولة صلى الله عليه و سلم تسليما كثيرا مبارك فيه

 

حضرياحلى و الز طبق الكاروكان هاتي زيت و لوز. و سكر و ميا و لبن و بسكوت و زبدة كاكاو بدره و ليمون

القدير

 

فنجان زيت

 

كوب و نصف لوز

 

كوب و ربع سكر فنجان ميا معلقة ليمون

 

ربع كاس كاكاو

 

ربع كاس حليب

 

نصف كاس زبدة

 

٤باواكي بسكوت سادة

 

علبتين قشطه

 

علبتين كريمه

 

بكوين كريم شنطى

 

الطريقه

 

حضري مقلاية حطي الزيت يسخن حطي اللوز حمري لحد ما يصير لونة ذهبي و اصفي و احطو في مقلاية نظيفة و حط السكر و الميا و قلب لحد السكر ميدوب جيدا و بعدها حطو في صاسة مدهونا او و راق زبدة و قلب قلب حتى لا تعمل كتل و جيبي مقلا اخرا

طعى. زبدة البسكوت فتفتى و اللبن . الكاكاواتركو في الفليزار  و حط القشطة و الكريمة و كريم في الخلاط ليتضاعف حجمو ثم ضيفي الكركان و البسكوت و الكريمة بالف هنا