البشاميل هو صوص خاص بالمكرونه بالبشاميل و هي اكله مصريه عباره عن مكرونه و لحم
مفروم
مع البشاميل و طريقه تحضير البشاميل يكون كالتالي هو نأتي بالدقيق و الملح و الفلفل
الاسمر
و الماء او اللبن و لكن يفضل اللبن و يتم اضافه اللبن في اناء و
يكون علي النار ثم نضيف
الدقيق بهدوء شديد مع التقليب المستمر حتي لا يتم بلورته في الاناء و يخرب الصوص
ثم نضيف كل كميه الدقيق و نستمر بالتقليب حتي يكون قوام البشاميل اصبح سميك قليلا
ثم يتم اضافه الملح و الفلفل الاسمر حسب الزوق الخاص بكل شخص و هكذا يكون
انتهي
صوص البشاميل اصدقائي