طريقة عمل داوود باشا , ازاى نعمل احلى كفته بااقل تكاليف

طريقة عمل داوود باشا

طريقة داوود باشا جميلة وبسيطة وعبارة عن كرات بحم وصلصة وهي اكله منتشره بكثره في
الوطن العربي

المقادير بصلتين مهروسين ، ثوم مهروس ،  عصير طماطم ، ملح وفلفل ، كوباية مايه
، معلقة  نعناع ناشف ، نص كيلو لحمه مفروم ، قرفه ، معلقتين كبار بقسماط

طريقة التحضير  نتبل اللحمه المفروم نضع عليه الملح والفلفل وقرفه والبقسماط واتركيها قليلا ، ثم
نشكل اللحمه علي شكل كور ، في طاسه ضعي شويه زيت واتركيه يسخن ثم ضعي
كور اللحم  وقلبيها خمس دقايق ثم اخرجيها واتركيها

اضيفي البصل في نفس الطاسه وقلبي حتي يدبل ثم اضيفي الثوم ثم رجعي

كور اللحمه والملح والفلفل  وضيفي عصير الطماطم و المايه واتركيها حتي تتسبك الطماطم ، حوالي
نص ساعه   ، ثم اطفي النار عليها

طريقة عمل داوود باشا

طرق عمل داوود باشا