طرق طهى اللحم كثيره وتختلف عن بعضها البعض وهناك طرق تعتمد على سلق اللحم اولا
وهناك
القيام بشواء اللحم مباشره بعد تدبيله وهناك بعض الناس يفضلون اللحوم بطريقه ابسط وبوضعها
مع مجموعه من الخضراوات وتركها فى الفرن لفتره لتتشرب نكهه الخضراوات وهناك اكثر من طريقه
لطهى اللحمه والتى منها قطع لحم بصوص الكريمه اللبانى والتى تكون مكوناتها قطع او مكعبات
اللحم والتى يتم دقها قليلا بشاكوش خشبي وطماطم قطع وبصل ايضا قطع وثوم مقطع وكريمه
لبانى
وايضا زنجبيل وملح وفلفل مكوناتها سهله وبسيطه والتى طريقتها تكون عباره عن وضع اللحمه بالاناء
بعد تسخين السمن او الزيت وبعد تقليب اللحم يتم وضع الخضار ثم يتم وضع التوابل
المختلفه وبعد
ذلك وضع الكريمه اللبانى وفقط بعد خمسه وعشرون دقيقه تكون قد استوت جيدا ويتم
تقدمها مع الارز الابيض
طريقة عمل لحمة ، افضل واشهي طريقه لطهى اللحم
طرق عمل لحمة