الكرنب من الخضروات الشتويه المشهورة والتى تستعمل فى كثير من الاطباق ومن اهما
المحشى والذى يحبه الكثير من الناس وايضا يدخل فى طرق عمل الشوربه وايضا اشهى
السلطات ولكن الكثير منا لا يعرف فوائدة المزهله سواء للصحه او للتخسيس او للحامل او
لمرضى السكر فهو يحتوى علي العديد من الفيتامينات مثل فيتامن C.K.B6.A وبعض المعادن
المهمة للجسم مثل المنجنيز ووالبوتاسيوم والمغنسيوم وبعض الاحماض مثل حمض
الفوليك فاللملفوف فوائد عديدة مثل الوقايه من امراض السرطان وايضا للجهاز الهضمى
وايضا له فائدة كبيرة لتقويه جهاز المناعه