اكلات رمضان منال العالم

الذ طبخات يمكن تاكلوها فحياتكم

 

العديد منها ينتظر قدوم شهر رمضان العظيم لك يستعد لتناول اشهى و احلى و الذ الاكلات

 

الرمضانية و مين اهم و اشهر الشيفات التي يحب جميع انسان ان يستعمل و صفاتها فالاكلات

 

الرمضانية هى الشيف منال العالم و هي من الشيفات الذين اشتهروا الشهيه و المعشوقه من

 

مختلف انحاء الوطن العربى و الاوروبى كذلك اذا كنت تقعين فحيره شديده بشأن اختيار الاكلات

 

الخاصة بك و خصوصا فشهر رمضان فقد جمعنا لك فيما يلى مجموعه من الأطباق اللذيذه من

 

مطبخ منال العالم لتجددى منها علي سفرتك و لكى لا يشعر زوجك و اطفالك بالروتين اليومي

 

الممل من احلى الاطباق الرئيسية التي سوف تنال اعجبكم هى طبق مجبوس اللحم و المقادير

 

هى كيلو لحم بالعظم 2كوب سمن٥ حبات متوسطه بصل مفروم ناعم ١٠ فصوص ثوم مهروس

 

تقريبا معلقه كبيره ملح٢ معلقه صغيره كركم٢ معلقه صغيره قرفة٢ معلقه صغيره كزبره ناشفه

 

ملعقه كبار فلفل اسود الكيفية فطبق عميق ضعى الارز و اغسلية جيدا و اتركية مدة نصف

 

ساعة بعدها بعد هذا فحلة متوسط الحجم قومى بوضع السمن بعدها ضعى القدر علي نار متوسطة

 

إلي ان يسخن السمن. اضيفى اللحم و قلبى الي ان يجف ماء اللحم و يكون ذهبى اللون فاتح

 

اضيفى البصل الناعم و قلبى الي ان يذبل نهائى بعدها اضيفى الثوم و قلبى الي ان تخرج رائحة

 

الثوم.اضيفى البهارات كلها تم قومى بتقلب ليختلط اللحم مع البهارات. اضيفى الطماطم و قلبي

 

الخليط جيد جدا جدا اضيفى ٤/١ كاس من الماء بعدها غطى الحلة و ضعى اللحم يطهي مدة ٢٠ دقيقة

 

.استخدام معلقه ذات ثقوب، انقلى اللحم و ضعية فطبق بعدها دعية جانبا.صفى الأرز من ماء النقع

 

جيد جدا جدا و اضيفى الأرز الي الخليط بعدها اضيفى المرق. دعى المرق يغلى و يتشرب الأرز بعض الماء

 

ثم غطى الحلة و ضعية علي نار هادئه مدة ٢٠ دقيقة. ضعى اللحم علي الأرز فالحلة و غطيها

 

ثم دعية مدة ١٠ دقيقة الي ان ينضج الأرز ضعى الأرز فطبق التقديم بعدها و زعى اللحم علي الأرز

 

فى الطبق و زينى بشرائح الطماطم و الليمون بعدها قدميه.

 

طبخات رمضان منال العالم

اكل رمضانى منال العالم



 



 



 



 



 



 



 



 



 




اكلات رمضان منال العالم