وبة نستعين و الصلاة و السلام علي اشرف المرسلين سيدنا محمدعبدة و رسولة صلي الله علية و سلم تسليما كثيرا مبارك فيه
حضرياحلى و الز طبق الكاروكان هاتي زيت و لوز. و سكر و ميا و لبن و بسكوت و زبده كاكاو بدره و ليمون
القدير
فنجان زيت
كوب و نص لوز
كوب و ربع سكر فنجان ميا ملعقة ليمون
ربع كاس كاكاو
ربع كاس حليب
نصف كاس زبدة
٤باواكي بسكوت سادة
علبتين قشطه
علبتين كريمه
بكوين كريم شنطى
الطريقه
حضري مقلاية حطي الزيت يسخن حطي اللوز حمري لحد ما يصبح لونة ذهبي و اصفي و احطو فمقلاية نظيفة و حط السكر و الميا و قلب لحد السكر ميدوب جيدا و بعدين حطو في صاسة مدهونا او و راق زبده و قلب قلب حتي لا تعمل كتل و جيبي مقلا اخرا
طعى. زبده البسكوت فتفتي و اللبن . الكاكاواتركو في الفليزار و حط القشطة و الكريمة و كريم فالخلاط ليتضاعف حجمو بعدها ضيفي الكركان و البسكوت و الكريمة بالف هنا
