يعتبر المنسف الاردنى هو تعتبر اكلة اردنية تقليدية هو مو اكثر الطبخات الذي يتنتولها الاردنين
يحب علينا اولا نأتى بالارز و اللحم و البصل بعدها ناتى بالارز و ننقعة فالمياه
ثم ننقع الارز فالماء مدة ثلاثين دقائق كاملة بعدها نقوم بتقطيع اللحم و البصل فاناء
متوسط الحجم و نقوم بغمرهم بالماء حتى يغطى الماء اللحم و البصل
و نضعة على نار عالية ختى يغلى اللحم بعدها نضيف الية الحبهان و و رق اللورا و الفلفل
الاسود و الملح بعدها نقوم بتصفية اللحم و نجلب اللبن مع الكركم و حاجات كثيره
ثم نضع السمن فقدر متوسط و نضع الارز بعدها و ضعة على النار مع الكركم
و الحاجات الثانية =ثم و ضع الرقاق فصينية و يتم تغطيها باللحم و فوقها الارز قم نضع عليها الارز
المنسف الاردنى بالصور
صور عمل المنسف الاردني
المنسف الاردنى بالصوره
- صور منسف
- صور مناسف اللحم
