كيفية عمل داوود باشا
كيفية داوود باشا رائعة و بسيطه و عباره عن كرات بحم و صلصه و هى اكلة منتشرة بكثرة فالوطن العربي
المقادير بصلتين مهروسين ، ثوم مهروس ، عصير طماطم ، ملح و فلفل ، كوبايه ما ية ، معلقه نعناع ناشف ، نصف كيلو لحمة مفروم ، قرفة ، ملعقتينكبيرة بقسماط
كيفية التحضير نتبل اللحمة المفروم نضع علية الملح و الفلفل و قرفة و البقسماط و اتركيها قليلا ، بعدها نشكل اللحمة على شكل كور ، فطاسة ضعى شوية زيت و اتركية يسخن بعدها ضعى كور اللحم وقلبيها خمس دقايق بعدها اخرجيها و اتركيها
اضيفى البصل فنفس الطاسة و قلبى حتى يدبل بعدها اضيفى الثوم بعدها رجعي
كور اللحمة و الملح و الفلفل وضيفى عصير الطماطم و الماية و اتركيها حتى تتسبك الطماطم ، حوالى نصف ساعة ، بعدها اطفى النار عليها
كيفية عمل داوود باشا
طرق عمل داوود باشا
