يوم الخميس 8:02 صباحًا 24 سبتمبر، 2020

كيفية اعداد عجينه باف باستري , طريقة عمل باف باستري

اولا هتجيبي كوباية كوباية من الزبدة و تكون من الانواع الكويسة لان ده هيأثر على الطعم بشكل كبير

 

ثانيا 3 كاسات من طحينة و من الماركات المعروفة لسهولة تقليب العجينة بشكل جيد قبل تحضيرها

 

ثالثا شوية ملح و ما ية و نخلط كل دول مع بعض لحد ما تبقي ملساء تماما و ناعمة و سهلة لتشكيلها

 

و نخطي العجينة دي و نسبها لفترة تقريبا ساعة بعدها نقطع الزبدة لشرايح و نحط شوية طحينة عليها

صور

و نحط العجينة دي فوق العجينة الاولي و تفرديهم على شكل مستطيل و تتنيها و تفرديها كويس

 

و تسبيها بالتلاجة مدة نص ساعة و كرر العملية دي لفترة لحد ما تمسك كويس و حطيها بالفرن


فيه بعض الناس بتحبها بالقرفة و التفاح مو بتبقي طعمها مختلف و رائع و محبب جدا جدا للاطفال و الكبار

 

و لكن مذاقها ملفت و رائع فعلا بسبب التفاح

طريقة اعداد عجينه باف باستري

كيفية عمل باف باستري

كيف تعد عجائن باف باستري


  • كيفية عمل باف باسترى باللحمة

102 views