اولا هتجيبي كوباية كوباية من الزبدة و تكون من الانواع الكويسة لان ده هيأثر علي
الطعم بشكل كبير
ثانيا 3 أكواب من طحينة و من الماركات المعروفة لسهولة تقليب العجينة بشكل جيد قبل
تحضيرها
ثالثا شوية ملح و ماية و نخلط كل دول مع بعض لحد ما تبقي ملساء
تماما و ناعمة و سهلة لتشكيلها
و نخطي العجينة دي و نسبها لفترة تقريبا ساعة ثم نقطع الزبدة لشرايح و نحط
شوية طحينة عليها
و نحط العجينة دي فوق العجينة الاولي و تفرديهم علي شكل مستطيل و تتنيها و
تفرديها كويس
و تسبيها في التلاجة لمدة نصف ساعة و كرر العملية دي لفترة لحد ما تمسك
كويس و حطيها في الفرن
فيه بعض الناس بتحبها بالقرفة و التفاح مو بتبقي طعمها مختلف و جميل و محبب
جدا للاطفال و الكبار
و لكن مذاقها ملفت و جميل فعلا بسبب التفاح
كيفية اعداد عجينه باف باستري
طريقة عمل باف باستري
كيف تعد عجائن باف باستري
- كيفية عمل باف باسترى باللحمة
