ما هو الهيل

هتستغربو لما تعرفو هو اية الهيل

 

البهارات امر ضروري جدا جدا للطعام و هنالك العديد منها لا نستطيع طبيخ =كل نوعيات اللحوم

 

والشربة الا بة و هو الهيل يعرف الهيل،وهو ما يعرف فالعديد من البلاد باسم بالحبهان،

 

أو القعقله بأنة ثمار نبات الهيل الحبهان المعمر غير الناضجة، و المجففة، و تتكون هذة الثمار

 

الحبهان من حامله البذور الخارجيه التي الحبهان بعض البلحتوى داخلها علي بذور حبهان

 

صغيرة بنيه اللون، تتميز الحبهان برائحتها العطرية، و طعمها الحلو و اللاذع، و يندرج الهيل

 

الحبهان تحت الفصيله الزنجبيليه و له نوعان،الحبهان هما: الهيل الأخضر، و الهيل الأسود

 

، الحبهان و هو متوفر فالأسواق بأشكال متعددة، مثل: حب الهيل الكامل،الحبهان

 

والهيل المطحون، و مستخلص الهيل، و زيت الهيل، الحبهان كما انة يعد من التوابل

 

الشهيره ذات السعر المرتفع، و ربما اشتهرالحبهان استخدامة فالمطبخ الهندي ب

 

شكل كبيرالحبهان،بالإضافه الي انة ينتمى الي مجموعه التوابل الحلوة؛ الحبهان اذ

 

يستخدم لإضفاء نكهة علي الحلويات، و المخبوزات،الحبهان و القهوة؛ و خاصة فالبلدان العربيه جميعها

 

ما هو الهيل

هتستغربو لما تعرفو هو اية الهيل